為保障消費者知情權與健康權益,我國將于下月起正式實施《預包裝食品營養標簽通則》新規,要求所有預包裝食品必須在包裝上明確標注營養成分表,同時酒類產品銷售也將面臨更嚴格的標識要求。
根據新規,預包裝食品須強制標示能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉等核心營養素的含量值及其占營養素參考值的百分比。這一規定將幫助消費者更清晰地了解食品的營養構成,助力公眾做出更健康的飲食選擇。特別值得注意的是,酒類產品首次被納入強制標識范圍,要求標注酒精含量、原麥汁濃度(啤酒)等重要信息。
業內專家指出,這一政策實施后將帶來三重積極影響:消費者可通過營養標簽實現更科學的食品選購;將倒逼食品生產企業優化產品配方,推動行業健康轉型;酒類標識規范化將有效遏制虛假宣傳,維護市場秩序。
食品生產企業需盡快完成包裝更新,確保下月前所有上市產品符合新標。市場監管部門將開展專項檢查,對未按規定標注的產品依法查處。此次新規的實施標志著我國食品安全管理向精細化、透明化邁出重要一步,預計將對整個食品行業產生深遠影響。